3. とうもろこし

　トウモロコシ(Zea mays subsp. mays (L.) Iltis)は、イネ科の一年生植物で世界三大穀物の一つに数えられます。穀物として人間や家畜の食料となるほか、最近はバイオエタノールとしても使われていますね。風媒花であり、受粉後に雌花の付け根に可色部が形成されています。品種は食用として作られるスイートコーンや飼料や工業用原料となるフリントコーン、お菓子の原料となるポップコーンなどがあります。

　このように身近な作物も調べてみると面白いと思います。ぜひ他のも調べてみてくださいね

（以上、生物資源科学科談）

　さて、今夜私がいただくのはペッパーランチです。（ディナーで食べましたがランチです！）

〇材料

〇手順

　卵スープと一緒に食べました。一合でやったら結構多かったです！お手軽なのでぜひやってみてください！！