引き続いて、お料理リレーを書かせていただきます。

お料理リレー第五走者のはるです。

　　　　　　　　

今回は『ゴボウ』と言うことで「ゴボウパン」を作りました。高校時代、学校帰りに寄っていたパン屋さんに売っていたゴボウパンが懐かしくなり作ってみることにしました！家庭でも簡単にできるよう食パンを使っているので皆さんもぜひ作ってみてください！　

　　

それでは、さっそく作っていきましょう～！

手順

①ニンジンの皮をむき、ゴボウとともに千切りをしておきます。ゴボウは5分くらい水につけてあく抜きしてね！

　　　

②耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりとラップし600Wのレンジで3分半過熱します。

　

③別のボウルに(A)と塩コショウを混ぜ、②を加えて混ぜ合わせます。

　　

　　　　　　　　

④食パンにバターを塗り、③を乗せお好みでマヨネーズやパセリや七味を振りかけます。

　　

⑤オーブンで焼き目がつくまで焼きます。焼き加減はお好みで！